今天的晚餐

2019-11-07 00:22:06 燦爛時光機

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朋友們好,我作為一個全職媽媽,每天的工作就是做飯帶孩子,今天和大家分享一下我們家今天的晚餐:尖椒干豆腐

這是一道典型的東北菜,做起來也很簡單,當然也很好吃,喜歡吃豆制品的朋友不妨試一下。

下面開始準備原料:

干豆腐

尖椒

調料:

十三香

雞精

蠔油(可以不放)

水淀粉

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干豆腐切條狀,尖椒切條,蔥花

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做法其實很簡單,但要注意1點,就是鍋里倒油,然后放調料,然后加適量清水,燒開之后放入干豆腐,尖椒和蔥花,稍微頓一會,等水差不多干了,放入雞精,最后加水淀粉勾芡,出鍋即可。

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這樣做的干豆腐特別嫩,吃起來不干不硬!是不是很簡單呢????

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